もう米炊き忘れても大丈夫。生米から簡単に超極上リゾットを作る方法教えます

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【至高のリゾット】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のリゾット】
熱湯…600cc
オリーブオイル…小さじ2
にんにく…1片(5g)
玉ねぎ…1/4個(60g)
米…100g
コンソメ…小さじ1半
バター…15g
粉チーズ…20g

熱湯600ccを沸かしておく

オリーブオイル小さじ2でにんにく1片、玉ねぎ1/4個60gを炒め洗ってない米100ccを入れ炒める
コンソメ小さじ1半入れ少しずつ足しながら15分煮る

もったりして米がいい固さになったらバター15g、粉チーズ20g入れ和え完成

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#料理
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42件のコメント

  1. 過去1美味しいリゾットが出来上がりました!
    ほんとに助かる。
    風邪で寝込んでるリュウジさんファンの夫も嬉しそうに完食していました!
    主婦の味方ありがとうございます。

  2. この動画のおかげでリゾットを自在に作れるようになりました。古くなって美味しくなくなったお米を使って作ったら美味しくて、捨てずに美味しく消費することができるようになりました。スパゲティばっかり買ってたんですけど、スパゲティの代わりに国産の安いお米で最高に美味しいイタリアンを作れるようになりました。

  3. ワイン占い、スレスレにしたら大吉とか簡単やんけと思ったら飲みたいがためにこぼす草

  4. 今日、旦那が急にお昼までうちにいることになり、なにもなかったので、さっそく作らせていただきました‼️リゾットは初めて作りましたが、とても美味しくできました‼️旦那も、大満足です‼️ありがとうございます‼️🎉🎉
    やや固めに火から下ろしましたが、余熱で食べているうちに、柔らかくなりました。旦那は柔らか目が好きでしたので良かったです‼️

  5. チーズが苦手なので、チーズなしで作りましたが、それでも凄いうまみがあり美味しかった♥️ありがとう

  6. ご飯を食べるのがしんどいと言っていた祖父にリュウジさんのレシピのリゾットを振舞ったらおかわりまでして美味しいと言ってくれました!本当に感謝しかありません!🙇‍♀️

  7. これすごいなぁ
    生米から食事作れるのは新発見でした
    いろいろ自分でアレンジできそうで本当に助かるレシピでした

  8. 一気に水を500ccくらい入れて放置は良くないでしょうか?
    またその理由を教えていただけたら嬉しいです。

  9. 1人前じゃ足りないから2人前作ったけど成功した!
    リゾットなんてめんどくさそうだから作った事ないけどこのレシピなら簡単だった

  10. リゾットはハードルが高くて避けてきましたが、作ってみたら簡単に美味しく作れました😆
    リュウジレシピに出会えたおかげで、毎日コンビニ食だった自分が、この1年で料理に自信が持てるようになりました。本当に感謝です。

  11. 生米から作れるレシピ知りたかったから嬉しい🥺
    お米鍋で炊いてるから、浸水して鍋の面倒見るってなると1時間はかかるし疲れてるときとかハードル高いんよ…
    調理工程の中でお米が炊けるのありがたい…!

  12. 美味かった…
    いつも適当な水と適当な時間でやってたけど、固さもちょうど良かった!ありがとうございます!

  13. 今作って家族と食べてます!
    偏食家の父も美味しいって食べてます!熱々なので冷え冷えの缶チューハイも飲んでます💓

  14. 自己流リゾットならぬおじやを作り続けてたけどこれ作ってみたらこれがリゾットだ!!!と驚きました!
    めちゃくちゃおいしかったです!

  15. 料理をしてこなかった45の親父がこれを見て、"俺この料理できたらモテるんじゃねぇ"って思い作ったら、料理にハマってしまった。
    リュウジくんありがとう😊

  16. 本当のリゾットの硬さをしりたく、何件かイタリアンレストランを食べ歩きました。 そして、コンビニやチェーン店で10分くらいででてくるリゾットとはかけ離れた芯の残り具合を体験できました。
    かなりの人が、「ドリアレベル」の硬さなんでしょ?と思っていると思います。

  17. 再現したけどめちゃくちゃ美味しくできました!!!!
    お家でリゾット作れます!なんてドヤ顔もんです。

  18. 米とコンソメとチーズだけあったから試しに作ってみたらうまい
    今度ちゃんとレシピ通り作ってみよ

  19. 今日作りました!
    雑炊よりもおじや派の私ですが、ちょっと芯のあるリゾットの美味しさにハマりそうです!
    簡単なのにこのクオリティはすごい!
    スープの説明が論理的ですごく納得でした!
    また作ります!!

  20. 美味しくて感動しました
    前に作ったレシピとあまり材料は変わらないのに出来上がりが全然違う!すごい

  21. ほんとに美味しかったです…!料理に口うるさい料理上手な父も納得の味に仕上げられました🎉ありがとうございます!

  22. おー✨
    リゾットはたまに作るのですが、お湯入れるのと、お米にけっこう味付けるのは知らなかったです!

    今度からこのやり方にしますー✨

    私は人参をすりおろして入れるのが好きです😊
    包丁を握りたくない時の、私の虚無飯です笑

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