【ホットクック 手作りあんこ】小豆と米こうじで発酵あんこを作る日に密着✨老けたくない！お砂糖なし！シュガーフリーでも甘いあんこ

【ホットクック 手作りあんこ】小豆と米こうじで発酵あんこを作る日に密着✨老けたくない！お砂糖なし！シュガーフリーでも甘いあんこ

00:00 オープニング挨拶 　
00:57 準備するもの〜まず小豆を柔らかく煮る（ホットクックの場合）
02:45 鍋で小豆を煮る場合の作り方
03:40 編集タイム
04:08 宅急便が届いた
04:50 ホットクックが「食材を入れてください」ってなった時
05:28 小豆が柔らかくなったら米こうじを入れる
08:08 炊飯器で作る場合
09:44 お料理教室へ（お砂糖使わないお菓子）
10:42 夕ご飯準備
12:15 発酵あんこ 完成

【小豆を柔らかく煮る】
小豆 200g
水 600ml（〜900）柔らかさは好みです。
【発酵あんこを作る】
水50cc〜100cc（お好みの柔らかさに調整）動画では150cc入れました
米こうじ 200g（小豆と同じ分量だと甘くて美味しい）減らしてもOK

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はじめまして【みほ】です
私は【ミーミちゃんねる】のミーミママでもあります✨

ナイジェリア人の元夫とずっと前に離婚して
シングルマザーで二人のハーフを育てました😊
現在は日本人男性（カメくん）と再婚して
4人家族で暮らしています。
長女は2005年産まれ次女は2010年産まれ

2020.10月頃から
私と長女はプラントベースの食事を基本としています✨
夫と次女はいろいろ食べます😊

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