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世界一美味しいフライドポテトを考案したのは、銀座の人気フレンチレストラン「MardiGras」のシェフ👨🍳ローズマリーやタイムなど数種類のハーブでオイルに香りを付けてから揚げるんですって✨色々と調べてみたのですが、本格的に作るには、ちょっとハードルが高すぎる🫠🫠生のじゃがいもから、じっくり揚げていくの…フライドポテトって楽する料理じゃないのか←(偏見)【本格的な材料】・ジャガイモ・生ローズマリー・生タイム・皮つきにんにく・強力粉・塩&コショウ・乾燥オレガノ・オリーブオイルorピーナツオイルつまるところですね…面倒を省いて、それなりに美味しいものを食べたかったんですよ😜お洒落レストランみたいなフライドポテトをお家で楽しめますよ♡では、簡易版でいってみよー!!【材料】・冷凍フライドポテト…1袋(下茹でも粉つけも不要だから楽よね✨)・ローズマリーとタイム…3枝ずつ(本物を食べた後に、香りの中心はこの2つと判明)・皮付きにんにく…1片・オリーブ油…200cc・塩胡椒【作り方】①フライパンにタイム・ローズマリー・にんにく・オリーブ油を入れ、強火で点火②シュワシュワしたら冷凍フライドポテトを入れて揚げる③揚がったら、ハーブの葉を手でほぐしてポテトに絡める④塩胡椒して出来上がり－－－－－－－－－－－－－－－－冷凍子ママ【冷凍情報や料理の豆知識を発信中】【SNS総フォロワー22万人】【レシピ本「感動のてぬき冷凍レシピ」KADOKAWA】フォロー頂けたら嬉しいですこのアカウントから他の料理アイディアも見てね☺︎－－－－－－－－－－－－－－－－#食感対決 #ポテト #フライドポテト #フライドポテトレシピ #ローズマリー #ポテトレシピ #冷凍ポテトアレンジ #簡単レシピ #簡単料理 #フライドポテト好き