バレンタインにピッタリ！！濃厚チョコプリン／みきママ
作り方は、
① 中鍋に牛乳（300cc）・砂糖（大さじ2）・板チョコレート（2枚、100g）を入れて中火にかけてチョコレートが完全に溶けるまでよく混ぜ、ふつふつしたら火を止めて、水（大さじ1:分量外）でふやかしたゼラチン（5g）を加えてよく混ぜる。
② ボウルに①を移して、氷水につけながら5分ほど軽くとろみがついて冷えるまで泡立て器で混ぜる。
③ ②を小さい容器4つに分けて、冷蔵庫で1時間半ほどよく冷やす。生クリーム（生クリーム100㏄に砂糖大さじ1.5を入れて泡立てる）を添えて、冷えたイチゴをのせてナパージュ（イチゴジャム大さじ1/2と水小さじ1/2とレモン汁3滴を混ぜる）をぬって食べる。
☆ポイント☆
・①の時、チョコレートを完全に溶かさないとできあがりがつぶつぶになっちゃいます。
・②の時、氷水で冷えるまで混ぜないと、できあがりが2層に分離してしまします。
・トッピングのイチゴとナパージュはなくても美味しいですよ！！生クリームは絶対あったほうがいいです！！動物性の生クリームがおすすめです！！
このレシピに合う献立は
ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」で紹介してます～。
http://ameblo.jp/mamagohann/
最新本「みきママのフライパンでできるめちゃうま！レシピ」はこちらから
http://books.rakuten.co.jp/rb/13171720/
みきママ レシピ本一覧はこちらから
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みきママオフィシャルサイトはこちらから
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30件のコメント
おいしそおおおおお！！
それもかんたん
NEWSの小山くんのお姉さんですよね！
チョコプリンめっちゃ美味しそうです！！
簡単ですね！実践してみようとします｡・:＋°
みきままバイキングでみてびっくりしたฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!
自分の親がこんなんだったらちょっと……
うるさいくらいテンション高い…
いつも思うけどはると君食レポ上手いですよね
レシピ付きだ～ 嬉しい♥
美味しそうです！！
今度作ってみたいです！！
チョコプリンおいしそう
ママに作ってもらったーーー😊💕
もっと詳しく材料のグラムなど教えて欲しいです！
あ、たまにあさちゃんにでてるひとだ
みきママは、多分、元々器用な方なんですね。。羨ましいT_T
長男くんは将来小山くんみたいになりそう（笑）
作ってみました。メッチャ美味しかった。
クゥー！
つくるしかないぜ！笑
飯テロやぁぁぁぁ！！！
チョコプリンめっちゃおいしそう♥今度作ってみよ
板チョコじゃなくでも粉ココアでも大丈夫ですか？
あんちゃん可愛い♡♡
わたしは、ビターとミルクで作ってみました(o^^o)ほろ苦でとっても美味しかったです(^o^)
作るしかないなwww
みきママさんはやっぱり上手です(^-^)
お兄ちゃん食レポうまい
初めて見たけど、凄い喋り方に癖がある笑笑
面白い笑笑
作ってみたら、ムースみたいな感じになったけど、美味しかったです❣️
概要欄にやり方を書いてあったので、とってもわかりやすかったです‼️
何かと反応が面白いですwww
テンションクソ高い笑
美味しそう🙆
声が高すぎｗｗｗ