パイ型なし！冷凍パイシートを使って子どもと作る簡単アップルパイ

パイ型なし！冷凍パイシートを使って子どもと作る簡単アップルパイ

冷凍パイシートを使ってアップルパイを作りました。
煮りんごやカスタードはレンジで作る手軽なものなので、休日に子どもと一緒に楽しみながら作ってみました。
カスタードと煮りんごは後乗せ方式（笑）です。
パイ型が無くても、パイ生地をちょっと工夫すれば美味しそうなアップルパイができあがります。
作ったあとは、子どもと一緒に試食タイム！
結局、試食ではなく全部食べつくしてしまいました。
それ位おいしくできました。
煮りんごはラカントSを使って、砂糖よりも低糖質に仕上げました。
良かったら試してみてください！

材料
冷凍パイシート　2枚
りんご（今回は小サイズを使用）3個
ラカントS(砂糖でもOK)　100g
溶き卵　少々
カスタードクリーム　お好みで適量
いちごジャム（どんなジャムでもOK）適量

電子レンジで煮りんごを作る時は、加熱時間が長いので、やけどに十分気を付けて下さい。
（特に容器をレンジから取り出す時と、ラップを開ける時は大人がすることを強くおすすめします。）

コツは、
1 冷凍パイシートは半解凍の状態で形づくること
2 煮りんごはりんごのサイズ、レンジの機種によって加熱時間が変わるので適宜調整すること
です！

今回はリンゴは皮つきのまま使ってみましたが、皮をむいて作ってもOKです。
また、レモン汁があれば煮りんごを作る際に入れるといいと思います。

このアップルパイで使ったカスタードクリームはレンジで簡単に作った低糖質なものです。
youtubeにアップしているので、ぜひ併せてご覧ください！

すごく簡単においしく作れるカップシフォンの動画です。モンブランペーストをのせていますが、そのままでも美味しいし、生クリームと一緒に召し上がっても美味です。

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