「シフォンケーキの新講座準備中」米粉シフォンケーキ 粉雪シフォン グルテンフリーで作る体に優しいスイーツ 体にやさしいおやつの開発中 開発中は、試すことがたくさん！ #スイーツ #米粉シフォンケーキ
岡山県発！グルテンフリーとノンオイルでふわじゅわ米粉シフォンケーキの発案者、粉雪シフォンです。
この度、米粉シフォンケーキの次をいく新講座開発中です。
もうすぐリリース！短期集中で全てこなしてきた過去のメニュー開発同様、今回も身を粉にして！？一目散でメニュー開発と生地の探求をしております。
はっきり言って、米粉シフォンより難易度高いぞ！
作れたらいいという問題ではないからですね。
みんなの口の中に入って、しっとりふわふわ食感であることが第一条件。
すぐに真似できない、習って見ないと作れないというのは、この味比べをした時にわかるのだと思います。そんな画期的なシフォン作り目指していきたいとおもいます。
新講座は公式ラインで一番にお伝えします。そしてそのうちに一般公開しますね。