ポイントは２つ！美味しいフィナンシェの作り方【焦がしバターを使った簡単な焼き菓子】

焦がしバターの香ばしい香りが、魅力の焼き菓子フィナンシェ！今回はフィナンシェの作り方を紹介します！

このレシピのポイントは２つ
①焦がし具合を見極める
②卵白は温めに

他にもポイントを丁寧に解説します。ぜひ最後まで見て、フィナンシェ作りをマスターしましょう。

この動画が参考になった！面白かった！と思ったら、ぜひ高評価をお願いします。また、感想や質問があればコメントいただけると、嬉しいです。

🔽チャンネル紹介
こんにちは、マイです。お菓子作りが好きで「ル・コルドン・ブルー東京校」を卒業しました。このチャンネルは、皆さんのお菓子作りや料理の参考になるような動画を投稿しています。色々な動画がありますので、是非見ていただけたらと思います。

良ければ、チャンネル登録をお願いします。

チャンネルURLはこちら。
https://www.youtube.com/c/maiskitchen

🔽目次
0:00 2つのポイント
0:40 焦がしバター作り
2:15 生地作り
4:01 焼き上げ

🔽材料
だいたい12個分の分量です。

・無塩バター 70g
・卵白 70g
・グラニュー糖 72g
・薄力粉 29g
・アーモンドパウダー 29g

#フィナンシェ