マジで美味しすぎてやめられない!ポテトチップクッキー作ってみ た | Potato chip cookies

マジで美味しすぎてやめられない!ポテトチップクッキー作ってみ た | Potato chip cookies

My family loves theses cookies!
バター生地に塩味のポテトチップが入っただけでこの進化!
間違いなくあなたの心をつかんで離さないクッキーです。
1枚に手を伸ばしたが最後、もう止まらない、、。
だまされたと思って一度作ってみてください。
この味を知ったあなたはもうこのクッキーのとりこになるはず♡
笑顔は免疫力をアップさせてくれます、笑顔は卵三個分の栄養～
おうちスイーツで笑顔になろうよ!

作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓

★　　★　　★

初めてのレシピ本絶賛発売中～
3回目の重版に感謝致します。

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購入してくださった方、どうもありがとうございます。

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【Ingredients】φ6cm(10 cookies)
50g Unsalted butter
35g granulated sugar
100g Cake flour
2g Salt
15g Milk
50g Potato chips (salt)
For Toppings :
60g～ Sweet chocolate

【Directions】
①Mix butter and sugar with a spatulauntil creamy.
②Add flour and salt and mix.
③Add Milk and mix.
④fold in crushed potato chips.*DO NOT overmix
⑤Cut the cookie dough into 10 pieces.
⑥Preheat the oven at 170℃(338°F).
Shape into small balls, place them on a baking sheet , then flatten out with your fingers.
⑦Bake at 170℃（338°F）for 15minutes.
Bottoms should be a golden color.
⑧Cool the cookies on the baking sheet.
⑨Dip half of each cooled cookie into melted chocolate.
⑩Place on waxed paper until chocolate is set.Enjoy!

*Best eaten on the day you make. Keep in an air-tight container with silica gel packets if you have.

【材料】φ6cm で10個
無塩バター 50g
グラニュー糖　35g
薄力粉 100g
塩 2g
牛乳 15g
(粉も乾燥します、室温によって粉の牛乳の給水率が変わるので
まとまらないときは牛乳を少し足してもokです、ただし加えても5ｇまでで)
ポテトチップ(塩) 50g
(ポテチは塩味がベストチョイスです
50gがギリギリまとまる量です、それ以上だとちょっと味のバランス的にも
良くないしまとまらなくなるので、きちんと量って入れましょう)
トッピング用:
スイートチョコレート 60g

【作り方】
①バターに砂糖を加えてゴムベラでなじませ、クリーム状になるまで混ぜる。
②薄力粉、塩をふるって加え、切るように混ぜる。
③牛乳を加えて混ぜる
④手で粗目につぶしたポテトチップを加え、混ぜる。
ここで混ぜすぎないようにすること!
⑤生地をひとつにまとめたら10等分にする。
⑥オーブンを170℃に予熱スタート。
生地を丸めたらオーブンシート(クッキングシート)を敷いた天板に並べて、指で押して平らにし形を整える。
⑦170℃に温めたオーブンで15分焼く。
底がきつね色になればok
⑧焼き上がったら天板ごと冷まし、粗熱が取れたらケーキクーラーにうつす。
⑨クッキーが完全に冷めたら溶かしたチョコをつける。
⑩天板のオーブンシート(クッキングシート)の上に置きかたまるまでそのまま置いておく。