黒ごまのシフォンケーキの作り方☆How to make black sesame chiffon cake
ご視聴いただきありがとうございます！
今日は、黒ゴマのシフォンケーキを作りました！
真っ白なクリームの中から真っ黒なケーキがでてくるとそのコントラストに驚きですが、味も香りもとっても良い黒ゴマのシフォンケーキです😊
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【材料】
・黒ごま（ペースト用） 100g
・卵白 4個
・グラニュー糖 20g
・卵黄 3個
・グラニュー糖 30g
・水 75g
・薄力粉 75g
・塩 1g
・ベーキングパウダー 6g
・黒ごま 9g
・生クリーム 200g
・グラニュー糖 20g
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Thank you for watching!
Today I made a black sesame chiffon cake.
A pure white cream and a pure black cake A black sesame chiffon cake with amazing contrast.
It is a chiffon cake with a good taste and aroma😊
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【ingredients】
・Black sesame（For paste）100g
・egg white 4個
・granulated sugar 20g
・egg yolk 3個
・granulated sugar 50g
・water 75g
・cake flour 75g
・salt 1g
・baking powder 6g
・Black sesame 9g
・heavy cream 200g
・granulated sugar 20g
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#お菓子作り
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