【材料3つ】バナナと牛乳で固まるバナナプリン!簡単レシピ・作り方
【Point】
・斑点が多めに出ている熟したバナナを使用
・バナナの分量が少ないと固まらないのでバナナと牛乳の分量を調整する
・バナナの汁気が少しでるくらいまで加熱する(加熱して出たペクチンと牛乳のカルシウムが反応して固まる)
【バナナプリンのレシピ】
<材料>
・バナナ 2本 (約200g)
・牛乳 150ml
・オリゴ糖 小さじ1
<作り方>
①耐熱ボウルにバナナを入れ、スプーンで細かくカットする
②ラップをしてレンジで600W2分加熱する
③ミキサーに加熱したバナナと牛乳、オリゴ糖を入れて攪拌する
④容器に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やす
☆〜完成〜☆
#バナナレシピ #バナナプリン #材料3つ
BGM素材:FREE BGM DOVA-SYNDROME (https://dova-s.jp/)
効果音:OtoLogic(https://otologic.jp)
1件のコメント
作りました!うまくできました!ゼラチンや寒天を入れてないのに固まって不思議✨