豆腐を使ってなめらか！たまごプリン @waku2_kitchen

豆腐を使ってなめらか！たまごプリン @waku2_kitchen

◇豆腐でたまごプリン◇
⁡
【材料】
⁡
絹ごし豆腐150g
★卵黄 (Mサイズ)1個
★砂糖大さじ2
豆乳50ml
粉ゼラチン5g
水 (ふやかす用)大さじ1
———————-
カラメル
砂糖大さじ1
水小さじ1(小さじ1/2ずつ使う)
⁡
①粉ゼラチンに水を入れふやかしておく
②カラメル用の砂糖に水小さじ1/2をいれレンジ500W1分→レンジから出したら残りの水小さじ1/2を入れ数分置いてたら固まる
③豆乳レンジ500W1分→①のゼラチン混ぜる
④豆腐を滑らかになるまでまぜる
⑤ 豆腐に★と③の豆乳をまぜる
⑥ ②の器に⑤を入れ冷蔵庫で1時間以上いれ冷ます
⁡
簡単で美味しかったです♡
⁡
⁡
日々のご飯投稿をInstagramでしてるので
お時間ありましたらご覧下さい。
↓
https://www.instagram.com/waku2_kitchen/
これからも、
アレンジレシピを投稿していきますで
応援よろしくお願いします。