ラタトゥイユのオープンサンドイッチ チーズ乗せ(カナッペ)-失敗しない簡単おいしいレシピ

Mokologue.comでは他にもたくさんレシピを紹介しています。よろしければみてみて下さい。 

コーヒーのおともにも、お酒のおともにもなっちゃう万能なオープンサンドイッチ!
朝食やブランチ、かつビールのおつまみにもなるスナックフードプレートです。もちろんワインや日本酒にもあいます!
しかも、トマト、ズッキーニ、なす、玉葱、セロリ、枝豆、ジャガイモ等たくさんの野菜も摂取でき、手軽に作れて手軽に食べれます。

___作り方
パンの両面をかるく焼く。バターを塗って、ラタトゥイユをのせ、チーズをのせてオーブンで焼く。
ベイクドポテトと枝豆と一緒にお皿にもりつける。

____材料(2人分, 10分)
オープンサンドイッチ
バケットスライス–4枚
バター——-大さじ1
ラタトゥイユ—-200g
チーズ——40g
付け合わせ
ベイクドポテト-適量
枝豆———適量

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