誰でもふんわり美味しく焼ける！溶けたチーズとハチミツが最高に美味しいピザの作り方

誰でもふんわり美味しく焼ける！溶けたチーズとハチミツが最高に美味しいピザの作り方

ご視聴ありがとうございます。

今回は、４種類のチーズをトッピングして焼く「クワトロ・フォルマッジ」を作りました。
生地は、冷蔵庫で発酵させておくと、食べたい時にすぐ作れます。
チーズの塩気とハチミツの甘さが最高に美味しいピザです。
ピザ屋さんでも大人気のトッピングですが、手に入りやすいチーズを使っていますので、気軽に作ってみてくださいね。

４種のチーズとハチミツのピザ
（材料）１枚分
強力粉150g
砂糖小さじ１（3g）
塩小さじ1/2（3g）
インスタントドライイースト小さじ1/2（2g）
ぬるま湯120g

モッツアレラチーズ90g
カマンベールチーズ50g
クリームチーズ50g
シュレッドチーズ30g
黒コショウ少々
ハチミツ大さじ２

220℃で１２〜１３分焼成

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This time we made “Quattro Formaggi” topped with four kinds of cheese and baked. The dough can be fermented in the refrigerator and ready to eat. The saltiness of the cheese and the sweetness of the honey make this pizza the most delicious. This topping is very popular at pizza parlors, but since it uses cheese that is easy to find, feel free to make it.

Pizza with 4 kinds of cheese and honey
(Ingredients) For 1 slice
150g bread flour
1 teaspoon (3g) sugar
1/2 teaspoon (3g) salt
1/2 teaspoon (2g) instant dry yeast
120g lukewarm water
90g mozzarella cheese
50 g Camembert cheese
50 g cream cheese
30g pizza shredded cheese
A pinch of black pepper
2 tablespoons honey

Bake at 220°C (428°F) for 12-13 minutes

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