舌でとろける♪ 濃厚!生チョコガトーショコラ / お菓子のレシピ

舌でとろける♪ 濃厚!生チョコガトーショコラ / お菓子のレシピ

薄力粉を一切使用しないので、チョコレートの味をしっかり味わえます。
舌の上でとろける濃厚なガトーショコラです。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20171005132537/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241025_03

■ 材料（12cmケーキ型1台分）
《生地》
・カカオバリー　クーベルタブレット　エクセランス(スイート) / 65g
・ヴァローナ　フェーブ グアナラ / 65g
・発酵バター(食塩不使用) / 55g
・牛乳 / 10ml
・純ココア / 25g
・微粒子グラニュー糖 / 50g
・全卵 / 90g
・溶けない粉砂糖(トッピング) / 適量

《使用した道具》
・ブリキデコ型 共底 4寸 / 1個

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ヴァローナ　フェーブ グアナラ / 200g
https://tomiz.com/item/00379604/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241025_04
・ブリキデコ型　共底 / 4寸1個
https://tomiz.com/item/00677000/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241025_05

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