イタリア姑直伝、自宅で本格ピザ。
イタリア在住主婦が義母から習った、イタリア家庭で生地から作る本場ナポリピッツァ。
材料
小麦粉 1kg(なんでも可)
ビール酵母 5g
砂糖 大1
オリーブオイル 大6
塩 小1
水 400ml
ミルク 200ml
(マルゲリータ)
トマト缶 1
バジル 適量
モッツァレラチーズ 適量
オリーブオイル 適量
(はむチーズ)
ハム 60g
モッツァレラチーズ 適量
オリーブオイル 適量
(フォカッチャ)
ローズマリー 適量
オリーブオイル 適量
塩 適量
(じゃがハムチーズ)
ハム 60g
ジャガイモ 1〜2個
モッツァレラチーズ 適量
#ピッツァ
#イタリア家庭料理
#イタリアン
7件のコメント
娘さん、着々と成長されてますね（笑）いずれはsuzuさんを超える逸材かも。
本場イタリアのピッツァ！
確かにピッツェリアでしか丸いピッツァ見た事無かったナァ～。
ほとんどが四角くデカく焼いてカットして売ってた。suzuさんのピッツァの型が多分本当のピッツァ。て言うか、suzuさんの動画みてたら無性にピッツァ食べたくなってきた～！私もsuzuさんの真似して作ってみよう😁
チャオ✨
すず🧡
発酵させるとあんな風になるのね〜😲
まるだったのにね〜‼︎‼︎‼︎
驚きました‼️
どれもみんな美味しそう😋
味見したいなぁ〜
イタリア🇮🇹のマンマだね
すずちゃん…。
すず家の夕飯のひと時垣間見れました💦🧡
四種も作ったのにね〜😑
子供ってそんな感じだわね
好きなものは好き！
手作りピザおいしそうです😋
手作りだと自分で具材も選べるのでいいですね😌
最後の全部どかしてんじゃんの突っ込みが最高によかったです笑
すずさん、こんばんは〜🤗
いつの間にかピザ作っていたのですね〜😊
出来立てイタリアンピザ、美味しそう！
ビール酵母はイースト菌と同じ感じなのかしら？🤔
手ごねは大変だよね。確かに腕の筋トレになりそう。😂
ピザコネマシーンがあるんだね〜😳さすが本場！
私も炊飯器かな〜😂米♥️
🤗
美味しそう！さっそく作ってみます❗️ビール菌はイースト菌とは違う⁉️