【餃子の皮シリーズ】お弁当に入れてもOK!ひと口キッシュの作り方

【紹介】
bloom.cooking (ブルーム)がレシピを紹介するチャンネルです。

子育てをしながら毎日料理をする方に、管理栄養士、製菓衛生師で主婦の3人が「生活の一部になる料理で作る側も食べる側も健康で楽しく食事ができるよう」料理とお菓子作りのレシピを公開しています!

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【餃子の皮でキッシュ】

☆レシピ☆

❀材料(10個分)
・ベーコン・・・1パック
・アスパラガス・・・100g
・たまねぎ・・・1/4個
・ミニトマト・・・5個
・オリーブオイル・・・小さじ1
・●牛乳・・・100㏄
・●卵・・・2個
・●マヨネーズ・・・大さじ2
・●塩・・・小さじ1
・餃子の皮・・・10枚
・チーズ・・・適量
・ブラックペッパー・・・少々

❀作り方
1.
アスパラ・・斜めに切る
たまねぎ・・薄切り
ミニトマト・・半分に切る
ベーコン・・1㎝幅に切る

2.
●の材料を混ぜ合わせておく

3.
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン、たまねぎ、アスパラを炒める

4.
アルミカップに餃子の皮を入れる
その中に3の具材を入れ、トマトをのせる

5.
2をゆっくり入れる
その上にチーズをかける
※こぼれないように注意

6.
トースターで5分焼く
アルミホイルをかぶせて、さらに7分焼く

7.
焼きあがったら、ブラックペッパーをふりかける

栄養価(1個分)
エネルギー 93kcal
食塩相当量 0.7g

☆ひとこと☆
餃子の皮を器にして、器まで食べれるキッシュです。
彩り豊かにしていて、小さいサイズなのでお弁当にもおすすめです!

【カテゴリー】

・健康レシピ
・時短レシピ
・お菓子、スイーツ
・離乳食、子供食

またコメントなどでリクエストなどもあれば
どんどん挑戦していきたいと思います!

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