簡単で旨い紅玉のシナモン煮
この秋はもう3回目です、簡単に出来て美味しいです。
パンに乗せて朝食、バニラアイスに添えておやつ、簡単に出来るけど旨いので、動画にしてしまいました。
材料は紅玉５個、砂糖大さじ６杯、オリーブオイル大さじ３杯、シナモン小さじ２杯、ラム酒大さじ３杯です。
リンゴを洗って食感が残る位の大きさに切って、オリーブオイルと砂糖を和えて、１８㎝の無水鍋に入れて、弱火で１５分～２０分煮ます。
リンゴの食感が欲しい場合は１５分位が良いです。
２０分煮たら、シナモンとラム酒を和えて、ムラなく混ざったら、リンゴを別の容器に取り出して、残り汁を弱火で１０分煮詰めて、先の取ったリンゴに和えて出来上がりです。