バター不使用!バナナとくるみのパウンドケーキ in my kitchen

バターの代わりにオイルを使ったしっとりケーキです。
くるみを乗せましたが、バナナだけでもまたチョコを混ぜても美味しいです。
グレープシードオイルを使いましたが、サラダオイルなどでもオッケーです。
角型や丸型で焼く場合は30分くらいで焼けます。
【材料】
全卵        2コ
きび砂糖      80g
グレープシードオイル 80cc
薄力粉       100g
ベーキングパウダー  3g
牛乳        大さじ1
ラム酒       大さじ1
バナナ       2本
くるみ       適量

3件のコメント

  1. 美味しそうですねー!私も作ってみたくなりました️🥰そしておうちがきれい…🌿

  2. 美味そうー!
    あったかいケーキにアイス。
    バナナの風味とクルミのアクセントが
    堪らないでしょうね(o^^o)

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