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    Chocolaty Sweets Recipes チョコ系スイーツレシピ

    フロランタン作ってもろた #Shorts #フロランタン #お菓子作り

    36件のコメント

    7. @synthriderblacksynthriderp2681 on

      色々な美味しいお菓子がたくさんあるけれど…私の中では､『フロランタン』が一番美味しいお菓子だと思う♡キャラメリゼしたスライスアーモンドとコクのある生地のコンビネーションは本当に最高の一言♡『フロランタン』が作れるえりこさんは､まさしく女神さま♡((o(｡>ω<｡)o))❀

    8. @takoshomama8304 on

      うわぁ～❤️フロランタン大好き～❤️
      昔々 横須賀付近に住んでいた時に
      行き付けのベーカリーで 初めて食べたのです～🎵
      毎日食べていたら あーっと言う間に太っちゃって😢
      でも、今も大好きです❤️
      作り方は知らなかったので……
      これを作れる えり子さん 素敵すぎる～❤️

    10. @aaaaaaaapple on

      こういうお菓子作りの工程見てると製菓会社の美味しいお菓子がスーパーで並んでる値段で売ってるのって安いなーって思う
      自炊は節約の一つだけども加工品にかけるお金ってやっぱ手間賃よな〜
      でもどうせたべるならこれ食べたいどうやったら画面の中入れるかな？(真顔)

    11. @まるちゃん-g3q on

      フロランタンって簡単なのに作れてすごいって言われるからめっちゃ助かるお菓子！！しかも大量生産できるからたくさんの人に配りたい時だいたいこれ作る。

    13. @りちゃん-l4t on

      お菓子作りの嫌なとこは、時間を置く 作業があること。 なんで休ませるんだ！？今じゃダメなのか！？って思っちゃう。 色んなお菓子作れる人は凄い。

    29. @はるか-g1y on

      ローストした状態が、とても綺麗ですね。私のは、一部焦げてしまいます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

    32. @梅雨-d1z on

      これが「フロランタン」っていう名前のお菓子だってことをこの動画で初めて知りました笑
      めちゃくちゃ美味しそう……(º﹃º`)

    34. @mio0893 on

      ・クッキー生地
      バター 100ｇ
      グラニュー糖 　　 35ｇ
      卵　　　　　　　　 １個
      強力粉　　　　　　 180ｇ
      アーモンドプードル　35ｇ
      ・ヌガー
      アーモンドスライス 100ｇ
      バター　　　　　　　50ｇ
      上白糖 　　　　　　 50ｇ
      はちみつ 　　　　　 50ｇ
      生クリーム　　　 80ｇ

    36. @7だよ-q7u on

      サブレ生地をもう少しだけ硬めに練ると切る時崩れにくく綺麗に切れます。3ミリ厚に伸ばして焼き、グラニュー糖を使用してキャラメリゼの際112℃に温度をきっちりあげるとキャラメルがカリッカリ、生地サクサクのフロランタンになります。110℃までだとネチッとした歯につく食感になります。115℃だとガリガリの硬い食感です
      作る人いたら参考にしてみてね！

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