粉砕なし!材料3つでカリカリほろっと軽いオートミールクッキー
バナナ入りのソフトクッキーや
ガリガリのハードクッキーもいいけど
表面カリッと、サクほろっとくずれる
軽い感じのクッキーを研究してみました!
──分量──
約185kcal
オートミール 20g
(ロールドオーツかクイックオーツ)
粉砂糖 8g
バター 8g
──────
できる限り砂糖とバターを少なくしたかったので
中途半端な数字ですが。。
※個人的にはロールドオーツ推しです!
※グラニュー糖やゼロカロリー甘味料(粉末タイプ)でもできなくはないですが食感が変わるのと、生地がまとまりにくいので粉砂糖がおすすめです!
※粉砂糖、クリスマスやバレンタインでちょこっと使ってどこかに眠ってるかも!探してみて!
※バターは無塩でも有塩でも、マーガリンでも。
※液体オイルや液体甘味料では固くなっておいしくなかったです
※焦げやすいのでお使いのオーブンが強気なタイプの場合、最後の1〜2分アルミホイルをかぶせた方がいいかもしれません
※ビニール袋に材料すべて入れてモミモミでも作れます!ただ取り出すときに袋にオートミールがこびりついてイラっとするかもです
おすすめオートミール↓
イヤなクセがなく、ごはん系でもスイーツ系でもなんでもこい。
https://room.rakuten.co.jp/room_f24125a0eb/1700157082281248
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