【炊飯器でガトーショコラ】ふわふわなのにしっとり系:自分で作った過去最高の出来!是非作ってほしいので…『緊急再編集』『呼び方変更』
【炊飯器スイーツ】
【ブラック板チョコ】
【作り置き】
板チョコはブラック(カカオ50%)がおすすめです。
焼きたては、ふわふわなのにしっとり系
次の日はどっしり濃厚系になり、どちらも美味しくいただけます。
冷蔵保存なら4日は美味しくいただけます。
《今日の食材》
●ガーナブラックチョコレート:1枚(50ℊ)
●卵黄:3個分
●グラニュー糖:大さじ3(≒27ℊ)
●卵白:3個分
●グラニュー糖:大さじ5(≒45ℊ)
●バター:50ℊ
●生クリーム:60㎖
●ココアパウダー:大さじ6(≒36g)
●薄力粉:大さじ2+小さじ1(≒21ℊ)
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