ドイツワインLIFE vol.38 『玉ねぎケーキのレシピ』 ドイツで習った本格レシピ

ドイツの秋の風物詩、Zwiebelkuchen(玉ねぎケーキ)のレシピを公開いたします。

Pfalz州ダイデスハイムのパン教室で、地元のパン屋さんのご婦人から習った、本格的な…だけど簡単にできる(⬅️ココ、ドイツらしい。笑)レシピです。

材料も手順も簡単なので、是非、皆さま、作ってみてください。

白ワインに合いますよ😊❤️✨

4件のコメント

  1. 玉ねぎケーキ、初めて聞きました。
    キッシュ的なモノだと考えて、良いのでしょうか??
    甘さはなさそうでしたので、食事用(ワイン用?)にとても重宝しそうですね♪

  2. 生地はイースト入れて発酵させるんですねぇ。
    へぇーへぇー
    って、お元気ですか?
    なんかなかなか困難な状況が続きますけど、ワインを楽しみながらご自愛ください!

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