Japanese Sakura Anpan 桜あんぱんの作り動画

桜漬けを使った日本の代表的な菓子パンと言えばあんパンですね。
生地はお好みで調整してみてください。

今回の動画で使った生地はもともと一斤分食パンを作るつもりだった生地なのでふわふわ系よりもちもち感の方が強い生地です。材料は以下の通りです。よかったらご参考ください。

強力粉 300g
お水 210cc
ドライイースト 6g
砂糖 15g
バター 15g
塩 5g

この動画のレシピは独自にアレンジしたものです。このレシピを参照したりSNS等でシェアすることは歓迎いたしますが、可能であればその際、動画のリンクやアドレスを貼っていただけると幸いです。

#桜 #パン作り #あんぱん作り方

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■使用しているオーブンレンジ
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値段の割には結構高性能で満足しています。

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