SNSでバズっているレンチンいちごミルクプリン #recipe #cooking #food

【材料】おうちにあるカップ4個分
いちご 1パック(250g)
グラニュー糖 60g
牛乳 150ml
生クリーム 150ml
粉ゼラチン 4g
お湯 30ml

【作り方】

①ボウルに1/2に切ったいちごとグラニュー糖を入れて600Wのレンジで約5分加熱する
※アクがあればアクをとる

②全体の1/3をトッピングに使用するので別容器に取っておく

③粉ゼラチンをお湯に振り入れて溶かしてゼラチン液を作る

④①にゼラチン液、牛乳、生クリームを加えて良く混ぜる

⑤カップに流し入れて、冷蔵庫で5時間以上冷やす

⑥あらかじめ分けておいたいちごをトッピングする