【ダブルソフト】ハロウィンにぴったり!「かぼちゃのモンブラン風ギミックケーキ」:ヤマザキッチン <山崎製パン公式レシピ>
ひらいてビックリ!ハロウィンに盛り上がること間違いなしの一品です♪
※動画内のパッケージは、2024年1月からデザイン変更となります
【材料 4人分】
ダブルソフト(6枚切) 2枚
かぼちゃ 110g
バター 10g
砂糖 大さじ1
マーブルチョコレート 2箱(約60g)
ホイップクリーム 適量
チョコペン 1本
【作り方】
1.かぼちゃは皮を削いで2~3cm角に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱します。水気を切ってフォークなどでつぶし、目の細かいザルを使って裏ごしをします。溶かしたバターと砂糖を入れてよく混ぜ、厚手の保存袋に入れて、袋の角5mm程度を切ります。
2.パン1枚はクッキー型でくり抜き、くり抜いたパンを軽くトーストします。
冷めたらチョコペンを使ってかぼちゃおばけの顔をつくります。
3.②でくり抜いたミミ側のパンを器にのせ、くり抜いた部分にマーブルチョコレートを入れます。その上にホイップクリームを絞り、もう1枚のパンを重ね、①をパンの上全面に絞ります。
4.②をのせ、ピックなどを飾ります。
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