【生クリームあんぱんの作り方】冷やして美味しい♡ミルキーな あん生クリームたっぷり♡ （揚げパン風） ホームベーカリー使用
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生クリームあんぱんを作りました
ホイップクリームとつぶあんを1：1で
合わせて 焼いたパンに絞り入れ
ミルキーで濃厚なボリュームたっぷりな
パンになりました
揚げパン風にグラニュー糖をまぶしてみましたが
そのままでも美味しいです
＜パン生地材料＞ ＜Ingredients＞
強力粉 150g Bread flour
砂糖 15g Sugar
塩 2g Salt
溶き卵 15g Beaten egg
牛乳 45g Milk
水 45g Water
無塩バター 15g Unsalted butter
インスタント
ドライイースト 1.5g Dry yeast
※捏ね上げ温度が26〜28℃くらいになるように牛乳＋水の
温度を調節して加えてください
（冬場は25℃前後 夏場は10℃以下（目安））
※強力粉はキタノカオリを使用しています。
強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので
水分量は調整してください。
＜あんこ生クリーム材料＞
つぶあん 130g Mashed bean paste
生クリーム 130g Fresh cream
砂糖 15g Suger
（甘さはお好みで）
＜その他の材料＞
無塩バター 適量 Appropriate amount : Unsalted butter
グラニュー糖 適量 Appropriate amount : Granulated sugar
その他のレシピ動画
「メープルくるみのシュガーバターパンの作り方」
「ラプンツェルブレッドの作り方」
「ラム酒が香るあんこ＆アーモンドクリームのツイストあんぱんの作り方」
https://youtu.be/Dt1qPrhZKow
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#あんぱん
#生クリームあんぱん
#手作りパン
5件のコメント
Господи, какой у ВАС всегда красивый и мягкий хлеб! Спасибо Вам! 👍主よ、あなたはいつもなんて美しくて柔らかいパンを持っているのでしょう！ありがとう！👍👍
あんこ生クリーム美味しそうです
すぐ食べない時は、冷蔵庫ですよね？
硬くならないですか？
食べたい〜😋クリーム餡子💕
あぁ〜、上手にクリームを絞れない😔
hakuさんこんにちは(^^)
生クリームあんこは冷蔵庫保管→食べる直前の注入にすればパンは一晩常温（エアコンあり）で袋の中保管で問題ないでしょうか？？
good job 🤎