たった30分で出来る！超簡単『もちもちベーグル』Bagels made in 30 minutes
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『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2018/12/28/202025
【30分で出来るもちもちベーグル】
今回は、たった30分で出来る『もちもちベーグル』を作りました。面倒な行程は出来るだけ省いてシンプルに簡単に、だけど美味しく出来るようにしました。
表面はカリッとしていて中はもちもち、食べ応え抜群なのにヘルシーなベーグルです。
シンプルなのに噛めば噛むほど美味しくてそのまま食べても絶品、お好みでジャムなど合わせたり、お好みのものをサンドしてもOK！
ベーグルは簡単そうに見えて意外と面倒ですが、このレシピはとても簡単にもちもちむちむちで艶がある美味しいベーグルが出来上がるのでぜひ一度お試しください。
〈材料〉
強力粉 250g
砂糖 大さじ1
ドライイースト 4g
塩 3g
水 150cc
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【Bagels made in 30 minutes】
This time, we made “Mochi Mochi Bagel” in only 30 minutes. I tried to simplify it simply, omitting troublesome steps as much as possible, but making it delicious.
The surface is crisp and the inside is rich, it is a healthy bagel with exceptional eating response.
Even if you eat as it is if you chew as simple as chewing, even if you eat as it is, you can combine jam etc as you like, even if you sand what you like OK!
Bagle looks easy and it is unexpectedly troublesome, but this recipe is extremely easy and rich with delicious glossy bagels, so please try it once.
〈INGREDIENT〉
250g flour
1 tbsp sugar
Dry yeast 4g
Salt 3g
150cc of water
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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43件のコメント
レシピありがとうございます😋つくりました!!
もっちもちで、焼きたては美味しすぎて何も付けずに食べました！茹でる時にお砂糖を入れ忘れてしまったのですが、それでも(一応)ツヤが出たのでよかったです😂
初めてパンを作りました！！
簡単でしたし美味しかったです😍😍
さっそく動画見ながら作りました！
見た目は完璧でしたが、すこし固くなってしまいました💦
何回か練習してみます(*ˊᵕˋ*)
味はとてもおいしかったです！ありがとうございました✨
作ってみましたー♡
簡単で材料も少なくできたので、リピートしたいとおもいます😊
うちのオーブンだと20分くらいかなあ…メモメモ
焼く前に卵は塗るのですか？動画通りに作ったら、白いベーグルができました。何が悪かったのでしょうか？
いつも楽しく拝見してます。
最近は見るだけだったのが、てぬさんの手作りオヤツにはまってしまいました。
こんなに簡単に出来るなんて〜本当にビックリしてます。
例えば、こちらの生地でココアを混ぜたりしても大丈夫？でしょうか〜
また、分量はどのくらい入れると良いでしょうか？
美味しすぎでした。😭
毒舌な家族が絶賛してました。
朝昼兼用ご飯で作りました〜😽🥯
プレーンと無花果入りとチョコチップ＆オレンジピールのベーグルにしました！
ムチムチでとても美味しかったです🤍
レシピありがとうございます🌞
こんな簡単にベーグルが作れるなんて驚きです！リピートしました。雑に作ったので見栄えはよくありませんでしたが、味はきっちり売ってるベーグルと遜色なく完成してうれしいです。ありがとうございました。
とても美味しく作れて
家族にも好評でした!!!👨👩👧👦
また作ります！
すごく、簡単でモチモチで美味しかったです❤️
ベーグル好きには、たまらないレシピでした😀❤️
簡単で驚きました！それなのに、むっちりもちもちに出来上がって大満足です！
こんなに美味しいのなら、これからは冷凍にストックしたいと思います☺️
昨日参考にして作ってみました～。ココアパウダーを入れてみました。とっても簡単で美味しく出来きました～。
初コメです✨
作ってみたら凄いモチモチで美味しかったです🤤💓
チョコチップ、チーズ、色んなアレンジできるので嬉しいレシピです❤️
作りました〜‼︎
すごいおいしくできました❤️簡単すぎてびっくりです。
前日にホームベーカリーで焼きたてのパンセットするの忘れて
朝パンがない〜😲
困ってて簡単にできるものないかなーって探してましたら出会えました☺️本当に助かりました‼︎おいしいベーグルができました🥯
素晴らしい動画ありがとうございますチャンネル登録させていただきました。
よろしくお願いします☺️
焼き色がつかなかったんですけど、何が原因でしょうか。
今度作ってみます！
ちなみに水を牛乳に置き換えて作る事はできますか？
このレシピで作ったら初めてのパン作りも大成功でした！一つあたり何カロリーですか？？
これは嬉しいレシピです
いろんなベーグルの動画を観るとはちみつ使ってるんですよね
はちみつアレルギーの私にはベーグル作るのは無理だと思ってました
真ん中に指をズボッとさせて作るのは意外でした
普通は伸ばしてつなげてですもんね
ベーグルを作ってみたいと思いながらなかなかハードルが高くて作っていなかったんですがこちらの動画を見て初めて作ってみましたが簡単でとっても美味しくツヤツヤモチモチに仕上がりました！これは完全にリピです！
生地がベチョベチョで強力粉足して(硬くなってしまうみたい)を繰り返すことになりました。ドライイーストが1包3gのものを利用したので、その分量違いのせいでしょうか？
今日初めて作りました！
とってもおいしかったです(^^)
てぬさんを知るきっかけになった動画だったので、いつか作りたいと思っていました！
本も買いました！色々作るのが楽しみです♪
初めまして^ ^
動画を発見するなり、早速作ってみました！
めっちゃモチモチで美味しいベーグルができました♡
簡単な作り方を教えて下さって感激です‼︎
出来上がりを子供に見せたら…あっという間にに完食してしまいました笑笑
またぜひ作りたいと思います♪♪♪
コメント失礼します！
砂糖の代わりにラカントでも作れますか？
なぜかこんなにキレイになりません(T-T)
穴も塞がっちゃうし表面がツルツルにならないしなんででしょ〜(*´◒`*)
米粉で作るにはどしたら良いですか？
質問失礼します。発酵は5分ということでいいのでしょうか？
水を甘酒に置き換えることはできますか？
簡単なのに美味しすぎて1週間で4回作りました。ココアを入れてみたり試行錯誤はしているのですが宜しければほかのフレーバーの作り方も公開して頂きたく存じます💦❤ご検討のほどよろしくお願い致します！
あまりにもシンプルな材料とレシピなので、皆さんのコメントを読んでもまだ半信半疑の中で作ってみました。
いや、超不器用な私でも美味しいベーグルが焼き上がりました。
若干いびつな形になりましたが、表面はカリカリ、生地はモチモチ、売り物のパンと遜色ないくらいの感動レベルでした！
成形をキチンとやってからお湯に投入すれば、もっと良いものが作れそう。
これからもこのレシピでベーグルを作ってみます♬
ありがとうございました‼︎
ケトリングする時の温度を下げると(フライパンの底にプツプツ泡が出来るくらい)シワがよりませんよ。
ドライイーストってなにかわかる方いますか？？
どこに売れているのでしょうか、？
焼き目がつかない時ってどうしたらいいでしょうか、、
カンタンだし、早く出来上がるしビックリです😮
動画見て、ハードル低そうなので初回から倍量作っちゃいました^ ^
ムッチムチの美味しいのが出来ましたよ。
指で穴あけてドーナツ型にしたのは目からウロコ🙌
家族用なんで、これでいいんです😊
今、焼きたて食べて感動したのでコメント書かせていただきました。
教えてくださってありがとうございます♪
作ってみました。本当に簡単でしかもめちゃくちゃおいしい！もうベーグル買わなくても作ったらいい！って思うくらいです。
皆さん絶賛のレシピで、初挑戦！焼き上がった野ですが、なぜか白っぽくなっていて、
動画のように均一に綺麗な茶色になりませんでした💦
焼き時間は余熱済200度で13分。串で刺してみたらもう中まで焼けていたので
これ以上焼くとパサつくかと思い、オーブンから出しました。
下手な私のために
焼き色がちゃんとつく方法をアドバイス頂けないでしょうか。よろしくお願い申し上げます。( ᴗ̤ .̮ ᴗ̤人)
初めてでも本当に30分で完成しました！
旦那がハンバーグ焼いてる間に、ささっとベーグル作って、バーガーにしました。
美味しいー！！
BGMいらない。
それより声で解説して下さい。
むちむちしっとりですごい美味しい、、、、！パン屋さん行かなくても良くなるし焼き立てがすぐ食べられて最高👏🏻😭😭
美味しかったですー👏
二時発酵させて作るベーグルはよりふわふわしてるけど、わたしはこっちのレシピの方がもっちり固めでベーグルっぽくて好きです♡
ベーグルってゆでるんですね。勉強になりました。
こちらのレシピで何度も作っています！ハマっております笑
アールグレイとクリームチーズ入れたり
あんこやお餅入れてみたり
発酵を加えてみたり。
とても美味しいって言ってもらえています！
ありがとうございます✨😊