ストウブで作る濃厚なめらかプリン🍮
ありんこ食堂をご覧いただきありがとうございます♪
今日はお店のような口溶けなめらかな濃厚プリンを保温性の高いストウブで作ろうと思います(о´∀`о)
もちろんストウブでなくてもOK！出来れば厚手の鍋や土鍋などで作ると熱を逃さず上手に仕上がります^_^
WECKチューリップ型（200ml）4個
◎グラニュー糖 80g
◎水 20cc
◎お湯 20cc
⚫︎全卵 2個
⚫︎卵黄 1個分
⚫︎牛乳 300g
⚫︎生クリーム 200g
⚫︎グラニュー糖 70g
あればバニラオイル 数滴
