【レシピ提案】米粉のブランデーケーキ

米粉を使用したグルテンフリーのブランデーケーキです。
しっとりやわらかい食感とヘーゼルナッツやブランデーの豊かな香りが楽しめる、大人向けの焼き菓子です。

＼マスダックの製菓機械を使ってオリジナル菓子づくり／

【製造工程】
1. 型天板に離型油を塗布する
2. 生地を絞る（システムデポリー）
3. 焼成する（20分）（トンネルオーブン）
4. ブランデーシロップをかける
5. 冷却する（自然冷却）

▼詳しいレシピはマスダックの公式サイトでご紹介
http://www.masdac.co.jp/recipe/recipe202211/