【幼児食】お野菜チップス

野菜をカットした後はレンジにおまかせ♪
素材の旨味がギュッと詰まったお野菜チップスのご紹介です!

■材料(各5枚分)
カボチャ
蓮根
サツマイモ
人参
塩…ひとつまみ

■作り方
【下ごしらえ】
野菜はよく洗い、蓮根は皮を剥いておきましょう。

1.野菜を全てスライサーでスライスします。蓮根はスライスした後しばらく酢水にさらし、水気をしっかり拭いておきましょう。
2.スライスした野菜を平らな皿の上に並べ、600wのレンジで30秒程加熱します。
3.②をキッチンペーパーに挟んでしっかり水気を切ります。
4.③をクッキングシートの上に重ならないように並べます。
5.④を600wの電子レンジで1~2分程加熱し、ひっくり返した後さらに1~2分加熱します。
6.⑤に塩を全体に振りかけて完成です。

★ワンポイント★
根菜類(人参や蓮根)は少し長めに加熱するとパリパリに仕上がります。
野菜の種類や大きさによって加熱時間が変わってきますので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。
特に人参は焦げやすいのでご注意ください。
時間が経つと湿気っていきますので、お早めに食べきることをオススメします。

幼児期(1歳半頃~)のお子さまからお召し上がりいただけます。

初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせていただきますようお願いいたします。

レシピ内の分量や調理法は目安ですので、お子さまの成長に合わせて調整していただきますようお願いいたします。

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