電子レンジで簡単「八つ橋」京都の大人気お土産を家庭で超簡単に再現！ニッキ風味と抹茶味の2種類♡
「八つ橋」
京都のお土産で大人気の八つ橋が超簡単に家庭で出来ます！
電子レンジで餅を作ったらあとはあんを包むだけ♪
モチモチっと1口サイズの可愛い形に♡
ニッキ風味と抹茶味の2種類の味がお楽しみいただけます
手作りの八つ橋・京都のお土産と同じ味です
お好みの餡を包んでアレンジ自在！
京都に行った気分で是非八つ橋作りをお楽しみください♡
【材料】
【シナモン味(ニッキ風味)】
8枚分
白玉粉 20g
上新粉 30g
砂糖 大さじ３
水 80㎖
粒あん 80g
きな粉 大さじ３
シナモンパウダー 小さじ１
【抹茶味】
8枚分
餅の生地はシナモン味と同じです
こしあん 80g
きな粉 大さじ２
抹茶パウダー 小さじ１
動画の音楽素材
ピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A/about
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9件のコメント
私、八つ橋大好きでしかも、シナモンとか抹茶も好きで家で簡単に作れるなら良いですね☺️
これは、均等にのばすのが難しそうですね。生地をカットするのに使っているのは、ピザカッターでしょうか。とてもきれいにきれていて、DAIFUKU Kitchenさんの丁寧さが伝わります。京都に行ったつもりで作ってみます❣️
シナモンきな粉は練り込んであるのですね！意識しなかった。。。
試してみます。
こんばんは 大好きな生八ツ橋今日作ってみました 伸ばすのが難しかったですが 冷めると伸ばしやすいことが解りました 兎に角 美味しくてまたつくります
メモ失礼します！
【シナモン味(ニッキ風味)】
8枚分
・白玉粉 20g
・上新粉 30g
・砂糖 大さじ3
・水 80ml
・粒あん 80g
・きな粉 大さじ3
・シナモンパウダー 小さじ1
【抹茶味】
8枚分
・白玉粉 20g
・上新粉 30g
・砂糖 大さじ3
・水 80ml
・こしあん 80g
・きな粉 大さじ2
・抹茶パウダー 小さじ1
●レンジの加熱時間(共通)
(ふわっとラップをかけて)500Wで1分40秒→(再度ふわっとラップをかけて)500Wで1分40秒
ありがとうございます❣
京都行くと帰りに毎回買ってますね。
シナモンを使った和菓子自体珍しいですが、生八つ橋はニッキの独特の風味があってのものだと思います。
生和菓子って茶の共にも最高だなと思ってんけんども♪
八橋作って見たかったので、動画ありがとうございます！^ ^
ちなみになんですけど保存期間ってどれくらいですかね？！
お昼に作って、明日一日まで食べることってできるのでしょうか？