バットでかんたん!バナナシフォンケーキ

バットで手軽に作れるバナナシフォンケーキの作り方をご紹介します。ふかふかの生地に大きく切ったバナナがとろりとろける、焼きたての美味しさをぜひ味わってみてください。材料は以下に載せています。https://kouglof-sweets.com/square-banana-chiffon/

材料 20.5×16×高さ3㎝のバット 1台分
 バナナ(生地用) 1本(正味100g)
 卵黄 2個
 植物油 25g
 きび砂糖(お好みの砂糖でOK) 50g
 卵白 2個分
 グラニュー糖 20g
 薄力粉 75g
 ベーキングパウダー 小さじ1/2
 バナナ(トッピング用) 1本

★参考書籍 
「バットでつくるスクエアシフォンケーキ」(誠文堂新光社)
http://urx.blue/YUhg

★オンラインレッスンサイト
https://kouglof-sweets.com/
YouTubeの動画レシピもまとめています。

#シフォンケーキ #ホーローバット #バナナケーキ

2件のコメント

  1. 今までシフォンケーキを作っても、うまく膨らまなかったり、空洞ができたりで諦めていました。
    本当に美味しい食感と味で、これからもたくさん焼きたいと思います。バット最高です😃

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