【STAR TABLE】フライパンで簡単フレンチ『鶏肉のソテー オージュ風』
オージュ渓谷（Vallée d ‘Auge）は、良質なバターやチーズなどの乳製品とともに、豊富な林檎の産地のフランス・ノルマンディ地方にあります。“オージュ風”のソースはりんごや野菜をシードルで煮込み、生クリームとカルバドスで仕上げる地方色豊かな味わいです。
【キット内容 ＜2名分＞】
A. 鶏もも肉（調理済）
B. ソース
C. 林檎ソテー（調理済）
D. シードルヴィネガーの
E. ペースト
【事前に用意するもの】
☆調理器具
フライパン、 フライパンの蓋、菜箸・フライ返しなど、 スプーン
①フライパンに［A］鶏もも肉、［B］ソースを入れ、蓋をして弱火で温める
② ①のソース入りフライパンに［C］林檎のソテーを加え軽く温める
③林檎が温まったら［D］シードルヴィネガーのペーストを入れて味をととのえる
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【STAR TABLE】
STAR TABLEは数多くのミュージシャンたちと感性豊かなお客様の舌を満たしてきた、BLUE N OTE J APANのシェフによる“食”のレーベルです。 皆様の食卓やライフスタイルを彩る食器やアイテムなど、商品ラインナップもさらに充実していきます。
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