【クルクル巻くだけ🌹 りんごのバラのクリームチーズパンの作り方】りんごのコンポートとクリームチーズが甘酸っぱくて美味しい♡ プレゼントにも HB使用
ご視聴いただき ありがとうございます
りんごの薔薇のチーズクリームパンを
作りました
りんごのコンポートとジャムを混ぜるだけで
簡単に作れる 濃厚なチーズクリームが
甘酸っぱくて 美味しいです
チーズクリームのかわりにカスタードクリームで
作っても美味しいと思います
りんごの薔薇も クルクルと巻くだけで簡単に
作れるので 楽しいです
<パン生地材料> <Ingredients>
強力粉 200g Bread flour
砂糖 20g Sugar
塩 3g Salt
溶き卵 20g Beaten egg
牛乳 60g Milk
水 60g Water
無塩バター 20g Unsalted butter
インスタント
ドライイースト 2g Dry yeast
※捏ね上げ温度が26〜28℃くらいになるように牛乳+水の
温度を調節して加えてください
(冬場は25℃前後 夏場は10℃以下(目安))
※強力粉はキタノカオリを使用しています
強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので
水分量は調整してください
※型はダイソー クラフトギャザーカップ 8.9cm(底)高さ約3cm
のものを使用しました。厚みがあるので 焼き時間が通常の
ペットカップより長くかかりました。ペットカップを使用する
場合は 焼き時間を調整してください(15分くらいが目安)
<りんごの薔薇>
りんご 1.5個 Apple
グラニュー糖 50g Granulated sugar
レモン汁 大さじ1 (15ml) Lemon juice
※今回は紅玉の中でも わりと大きめなものを使いました
小さめなりんごをお使いの場合はバラを作るのに
少し足りなくなるかもしれないので2個お使いになる方が
いいかもしれません
<簡単チーズクリーム>
クリームチーズ 100g Cream cheese
オレンジマーマレード 50g Orange marmalade
(又はお好みのジャム)
砂糖 20g Suger
<その他の材料>
オレンジピール 適量 Appropriate amount : Orange peel
(お好みで)
その他のレシピ動画
「編み込みがかわいい スイートポテトパンの作り方」
「フロランタンのクリームパンの作り方」
「スクエアクリームチーズパンの作り方」
https://youtu.be/J1PPZMY494Y
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https://youtube.com/channel/UCwwalnAdEhOfZKnlXJcQgNA
#りんごのパン
#ホームベーカリー
#手作りパン
4件のコメント
Вкусный хлеб, тесто позволяет сочетать разные начинки, при этом , мякиш не сырой , а нежный ! Спасибо Шеф! 👍👍おいしいパンです。生地はさまざまな具材を組み合わせることができ、パン粉はねっとりせず、柔らかいです。ありがとうチーフ!👍👍
🍎の季節ですね~可愛いわぁ
パン屋さんで売ってたら絶対買うやつ。1個300円以上はしますよ
アイデアがすごい😆⤴️
かわいすぎて食べられないよー😂
作りました!
もらったら🌹バラ嬉しいから、プレゼント用に❤️
とっても喜んでくれました😊
また作りまーす♪