【クルクル巻くだけ🌹 りんごのバラのクリームチーズパンの作り方】りんごのコンポートとクリームチーズが甘酸っぱくて美味しい♡ プレゼントにも HB使用

ご視聴いただき ありがとうございます
りんごの薔薇のチーズクリームパンを
作りました
りんごのコンポートとジャムを混ぜるだけで
簡単に作れる 濃厚なチーズクリームが
甘酸っぱくて 美味しいです
チーズクリームのかわりにカスタードクリームで
作っても美味しいと思います
りんごの薔薇も クルクルと巻くだけで簡単に
作れるので 楽しいです

<パン生地材料>   <Ingredients>
強力粉    200g  Bread flour
砂糖    20g  Sugar
塩    3g  Salt
溶き卵      20g  Beaten egg
牛乳     60g  Milk
水        60g Water
無塩バター    20g  Unsalted butter
インスタント
 ドライイースト 2g  Dry yeast

※捏ね上げ温度が26〜28℃くらいになるように牛乳+水の
温度を調節して加えてください
(冬場は25℃前後 夏場は10℃以下(目安))
※強力粉はキタノカオリを使用しています
 強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので
 水分量は調整してください
※型はダイソー クラフトギャザーカップ 8.9cm(底)高さ約3cm
 のものを使用しました。厚みがあるので 焼き時間が通常の
 ペットカップより長くかかりました。ペットカップを使用する
 場合は 焼き時間を調整してください(15分くらいが目安)

<りんごの薔薇>
りんご      1.5個  Apple
グラニュー糖   50g   Granulated sugar
レモン汁 大さじ1 (15ml)   Lemon juice

※今回は紅玉の中でも わりと大きめなものを使いました
 小さめなりんごをお使いの場合はバラを作るのに
 少し足りなくなるかもしれないので2個お使いになる方が
 いいかもしれません
 

<簡単チーズクリーム>
クリームチーズ    100g Cream cheese
オレンジマーマレード 50g Orange marmalade
(又はお好みのジャム)
砂糖          20g Suger

<その他の材料>
オレンジピール 適量 Appropriate amount : Orange peel
(お好みで)

その他のレシピ動画
「編み込みがかわいい スイートポテトパンの作り方」

「フロランタンのクリームパンの作り方」

「スクエアクリームチーズパンの作り方」
 https://youtu.be/J1PPZMY494Y

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https://youtube.com/channel/UCwwalnAdEhOfZKnlXJcQgNA

#りんごのパン
#ホームベーカリー
#手作りパン

4件のコメント

  1. Вкусный хлеб, тесто позволяет сочетать разные начинки, при этом , мякиш не сырой , а нежный ! Спасибо Шеф! 👍👍おいしいパンです。生地はさまざまな具材を組み合わせることができ、パン粉はねっとりせず、柔らかいです。ありがとうチーフ!👍👍

  2. 🍎の季節ですね~可愛いわぁ
    パン屋さんで売ってたら絶対買うやつ。1個300円以上はしますよ

  3. 作りました!
    もらったら🌹バラ嬉しいから、プレゼント用に❤️
    とっても喜んでくれました😊
    また作りまーす♪

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