1個当たり食物繊維約4.8g|おもちで作る!🍓いちご大福🍓
╭━1個当たり食物繊維約4.8g━╮
🍓おもちで作る!いちご大福🍓
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~Point~
おせち料理で余った黒豆をスイーツアレンジ🎶
旬のくだものをつかえば、1年中楽しめちゃえます✨
~材料~ 2人分
★切り餅 1個
★濃い絹豆腐 50g
砂糖 小さじ1
★黒豆 2パック
イチゴ 2個 0.2
◯打粉
片栗粉 適量
★印は、セブンプレミアムを使っています。
~つくり方~ ======================
①耐熱容器に黒豆を入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分ほど加熱
②黒豆をつぶ感がなくなるまでつぶす
③もちを10等分に切る。
④耐熱容器に豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる
⑤もち、砂糖を加えてまぜる
⑥ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分ほど加熱し、なめらかになるまで混ぜる(皮)
⑦打粉を敷いたバットに⑥をのせ、約30分冷蔵庫に入れて冷やす
⑧皮を2等分にして、薄く伸ばし、黒豆を包む
⑨真ん中に切れ目を入れて、いちごをのせれば完成です!
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