簡単りんごのタルトタタン！ #料理 #2人暮らし #タルトタタン
こんにちはソウです。今回は自分の誕生日用に作ったタルトタタンの紹介です。
カラメルのほろ苦さとりんごの酸味がめちゃくちゃマッチしておすすめです。
見た目に反して簡単です。パイ生地使わなくても市販のクッキーをクラッシュしてタルト型なんかに敷き詰めてもよいですね。
材量
りんご 5玉
砂糖 100g (カラメル用に50gを使います。）
レモン汁 適量
冷凍パイシート（2枚）
りんごを敷き詰める型
21cmのフライパン
内側にバターを塗るとタルトタタンを外しやすくなります。
※外す直前にフライパンを20秒くらい火にかけて温めました。
1件のコメント
なるほど、冷凍パイシートで作るんですね！おいしそう😊
以前、アップサイドダウンケーキでタルトタタン（風）を作ってみたのですが、イマイチで。。泣
ソウさんのタルトタタンを参考にパイシートでトライしてみます👍