ほっくり黒豆とさつま芋ご飯［1人分352kcal］

◇材料（3～4人分）
さつま芋　　　　…200g
米　　　　　　　…2合
水　　　　　　　…目盛り通り
酒　　　　　　　…小さじ2
塩　　　　　　　…小さじ2/3
煎り黒豆（市販）…50g

◇作り方
1) さつま芋はよく洗い、両端を切り落として1㎝角に切り、水に10分さらす。
2) 炊飯器に米・酒・塩・水を入れ、さつま芋・煎り黒豆を加えて炊く。
3) 炊き上がったら10分蒸らし、底からよく混ぜる。
4) 茶碗に盛りつけ、お好みで塩をふる。

◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2021年4月22日(木)OA
https://kry.co.jp/recipe/