ビスコッティ 簡単レシピ Nuts & Dried Fruits Biscotti Recipe【パンダワンタン】

イタリアの代表的な焼き菓子を簡単手作り♪ザクザク食感で口の中に香ばしいナッツとドライフルーツが広がる固焼きビスケット♫

◆ ポイント
① 平たく成形!焼くと膨らむ!
② 粗熱が取れたらすぐ切る!冷えると硬くなり割れる!

◆ 材料
<11本分>
薄力粉…100g
砂糖…40g
卵…1個
ナッツ&ドライフルーツ…50g

◆ 作り方
1. ナッツ&フルーツを適度な大きさに刻む。
2. 卵に砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
3. 粉,ナッツ&フルーツを加えざっくり混ぜる。
4. 平たく長方形状に成形する。
5. 180℃に予熱したオーブンで15分程焼く。
6. 粗熱が取れたら1cm程度の厚みに切る。
7. 160℃に予熱したオーブンで15分程焼く。
8. コップに盛り付ければ完成。

◆ 他のクッキーレシピ動画
【2色絞り出しクッキー】 https://youtu.be/G9RhUWEgEQ4
【シガレットクッキー】 https://youtu.be/U3HyfR3gQH4
【アーモンドフロランタン】 https://youtu.be/tWACDHe1QcQ
【ステンドグラスクッキー】 https://youtu.be/0dfJU4nX8FI
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【アーモンドサブレ】 https://youtu.be/x4e362Fgumk
【ビッグシガレットクッキー】 https://youtu.be/54MtrfPViVs
【さつまいもクッキー】 https://youtu.be/g8szR77HD2w
【豆腐の絞り出しクッキー】 https://youtu.be/retu356sI2o
【スノーマンボールクッキー】 https://youtu.be/ZB5moHDOUNc
【チョコチップドロップクッキー】 https://youtu.be/Way55lKq_40
【立体パンダクッキー】 https://youtu.be/Iucv1X1lMsg
【立体クマクッキー】 https://youtu.be/9kvpZncf4Aw
【紅茶クッキー】 https://youtu.be/Ud1apncHfdg
【マシュマロクッキー】 https://youtu.be/oHa5dLyrOCw
【猫のアイシングクッキー】 https://youtu.be/T1dVRIP-GkI
【おばけのメレンゲクッキー】 https://youtu.be/9bpH7gZqXIE
【ハロウィンアイシングクッキー】 https://youtu.be/vhC0mod-QXU

1件のコメント

  1. ビスコッティ作ってみたいと思っていたので、レシピ嬉しいです!チョコとか抹茶とかでも美味しそうですね*(^o^)/*💓

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