NO76【ラムレーズンサンド作り方】六花亭のマルセイバターサンド再現できたかな(^_−)−☆
数ある動画の中からご覧頂きまして誠にありがとうございます😊
今回はラムレーズンサンドが食べたくて、北海道の六花亭さんのマルセイバターサンドを再現させて頂きました。
ラムレーズンは数日前から漬け込んで用意しておきました。
瓶の煮沸消毒をしておくと1年くらいは余裕で使えますよ🙆♀️
コーヒや紅茶と一緒にワンランク上のティータイムをお過ごしくださいませ💕
☆材料の分量☆
＊クッキー生地
・バター100g
・粉砂糖60g
・卵黄1個
・薄力粉170g
・アーモンドプードル30g
・バニラエッセンス適量
＊バタークリーム
・バター40g
・ホワイトチョコレート1箱
・卵白1個
・卵白用砂糖 大さじ1杯
・牛乳10ml
・ラム酒10ml
・ラムレーズン適量
160度のオーブンで１７分焼きました。
ご家庭のオーブンに合わせて調整してください。
美味しくできますように🍀
5件のコメント
凄いですねー
馴染みの味が自宅で作れるんですね🤗
前回の冷凍パンは重たいあんぱんになってしまいました😭
冷めると固かった😰
凄い‼️凄い‼️‼️
CHU-LIPさん六花亭のバターサンドまで作っちゃったんですね😆💖
お店はいつオープンしますか😍✨笑
間に挟んであるレーズンバタークリームは絶対パンにも合いますよね🙆🎵
雨は大丈夫ですか？こちら（ただ今、山口県です）は全く小雨です。 先日から、か・な・り手こずってます(^_^;)。違うソフトをダウンロードしたり・・・専門用語あったりで、理解不能になったり・・・お願いだから、”わかるように解説してぇ～～～!!”(￣▽￣;)って感じ。解らなくなると、気分転換でパン焼いてました！ 第二弾で、酒粕ヨーグルト酵母を製作しました！この酵母でピッツァを作ったら、めちゃくちゃ評判良かったんですよ～～♫・・・私は食べませんけど(-_-;)。 動画撮影も忘れて、ただ今、ヨレヨレ状態です。 CHU－LIPさんのレーズンサンド美味しそうですね～乂❤‿❤乂（´º﹃º ）
👍 8 👏👏👏💜 ☕👍 São Paulo Brasil
有塩バターですか？あとレーズンは、市販のラムレーズンでも大丈夫でしょうか^_^？とても美味しそうですね♪