フランス伝統の味【キッシュ】美味しく簡単に作る方法//How to make Quiche

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「モンブランらん」 あやですッ!チャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。
パパっちがパリでシェフをしていた時代に出会った味
フランス家庭料理として、伝統ある一品
ベーコンとチーズのシンプルさが発祥地の食べ方
基本のキッシュを身に付けて
アレンジの幅を広げて下さい
ぜひ一度トライしてください☆

今回のレシピはこちらです↓
【キッシュロレーヌ】
キッシュ生地
・小麦粉  160g
・バター  40g
・オリーブオイル 40g
・水    35cc
・塩    ひとつまみ

アパレイユ(卵液)
・たまご 4個
・ベーコン 100g
・チーズ 約110g
・マッシュルーム4個
・バター 5g
・ナツメグ、胡椒

動画作りはまだまだ不慣れなもので、
至らない点が多々あると思いますが、どうぞよろしくお願いします。
動画を見ていただいて楽しんでいただけましたら
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よろしくお願いします(●´ω`●)

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2件のコメント

  1. こんばんは。
    Twitter企画:第214目に参加いただきありがとうございます。
    キッシュって、こうやって作るんですね。勉強になりました。
    👍ぽちっとしました

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