発酵なしで作れる！肉まん風蒸しパンの作り方／グルテンフリー【kattyanneru】

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　今回は発酵いらずで簡単に作れる「米粉の肉まん風蒸しパン」を作ってみました。
　少ない工程と調理時間で、グルテンフリーに美味しいレシピです。

▼今回使用した材料（5個分）▼
◎蒸しパン生地◎
・米粉 80g・コーンスターチ 20g・ベーキングパウダー 4g・砂糖 10g・塩 ひとつまみ・調整豆乳 95g・サラダ油 大さじ1

◎肉だね◎
・鶏ミンチ 70g・玉ねぎ 40g・長ねぎ 30g・片栗粉 小さじ1・料理酒 小さじ1・醤油 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・すりおろしにんにく少々

※コーンスターチがない場合は米粉を100gで作ってみてください。

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