懐かしミックスジュース作り7か条
あの子の好きなミックスジュース
やさしい色とトロリとした飲み心地
もったいない精神から生まれた大阪生まれのミックスジュースだから
家にある食べきれない熟した果物で作るのもいいですね
【材料】少な目2人分
黄桃缶詰 ・・・半割の桃1個(40g)
桃缶缶汁 ・・・大さじ3~5(好きな甘みに調節)
みかん ・・・薄皮をむいて正味80g(缶詰のみかん大さじ4でも)
バナナ小 ・・・1本(正味80g)
牛乳 ・・・100ml
レモン汁 ・・・小さじ1
【目次】
00:00 レトロ喫茶店気分で
00:24 材料
00:49 容器に入れる
01:58 かくはん
02:16 できあがり
02:28 ミックスジュースの発祥
●基本はバナナ、缶詰フルーツ、レモン汁、牛乳
加えて生の果物を1,2種類
今回は桃の缶詰と生のみかん
みかんは薄皮もむきます
薄皮を入れてミキサーにかけると
飲む際に皮の残りがモソモソ残ります。
缶詰の果物は桃缶、パイナップル缶、ミカンの缶詰など
缶のシロップも使います
●レモン汁は市販のレモン果汁でもOK
レモンの酸味を加えることで後味をすっきりさせ甘さがひきしまります
マジカルキッチン2001年7月8日初登場レシピより動画作成
●ミックスジュース 詳しいレシピURL
https://magicalkitchen.com/sweets/mixedfruitjuice/
●家庭料理とお菓子のレシピサイト 【マジカルキッチン】
https://magicalkitchen.com/
●次のレシピは、焼き菓子?定番料理?それとも節約系?
リクエストお気軽に。コメント欄、Twitterにて。黄桃缶詰 ・・・半割の桃1個(40g)