とーても簡単!苺を貼り付けた可愛いミルクパンナコッタの作り方【Milk panna cotta】
はじめまして。
ご視聴ありがとうございます。
お菓子教室のようにいろいろな
お菓子の作り方をわかりやすく
アップしていきます。
「このお菓子の作り方が知りたい!」
「なんで失敗したんだろう?」
など、ありましたらお気軽にコメントしてください。
できる限り取り入れていきたいと思います。
おかしを作るのはとても楽しいです!
気に入っていただけたら
是非またいらしてください(・X・)☆
#パンナコッタ
#お菓子作り
#きまぐれ
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@牛乳を使ったレシピ
初回は簡単に作れるパンナコッタの作り方を
レクチャーしたいと思います。
パンナコッタはなめらかな食感が
心を癒してくれるそんな逸品ですね。
材料は生クリームの所を牛乳で置き換えて作ることも可能です。
生クリームを入れることで口当たりがよくなり
少し濃厚な仕上がりになるので少し軽めに仕上げたい場合には
牛乳だけでも美味しく召し上がれると思います。
☆Point
一、牛乳はしっかり温める
一、とろみをつける
☆豆知識
パンナコッタとはイタリアのお菓子で
パンナ=生クリーム
コッタ=煮る という意味のデザートです。
~ミルクパンナコッタ~
材料(200㎖カップ/3個分)
牛乳 150g
砂糖 25g
粉ゼラチン 3.7g
生クリーム 150g
⇒乳脂肪分38%使用。
+(お好みでバニラビーンズorバニラエッセンスを
入れると香りが出て更に美味しく仕上がります。)