【ビーガン】レンジで簡単!低糖質なカスタードクリーム作ろう!身体にも環境にも優しいカスタードクリーム。How to make a vegan custard cream .
11月1日は、ビーガンの日らしい。そんな日に ちなんでビーガンかつ低糖質なカスタードクリームを作りました。身体にも環境にも優しい、たぶん。少ない材料でレンジで簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。こんなアレンジはどうかな?なんてご提案もお待ちしています!
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【材料】8cmココット型2個分
豆乳150ml、ラカント20g、おからパウダー20g、バニラオイルまたはエッセンス少々、ラム酒小さじ1/2~1
※アレンジレシピのNO.1と2は、ビーガンではないです。蒸しパン生地に卵使用してます。
【ざっくり糖質量】
トータル糖質量 約3.4g
1食分30g 約0.6g
【ざっくりカロリー】
トータルカロリー 約164cal
1食分30g 約24kcal
🍎低糖質りんごケーキ🍎
🌈低糖質バームクーヘン🌈
🧁低糖質マフィン🧁
🌯低糖質おからブリトー🌯
🍫おから蒸しパンココア🍫
🍓おから蒸しパンで【苺サンド】🍓
🥪おから蒸しパン【たまごサンド】🥪
☕️おから蒸しパン紅茶☕️
🍕太らないピザ🍕
🧀おからチーズクッキー🧀
🧀レンジチーズケーキ🧀
🥧ブルーベリーチーズケーキ🥧
🍫おからブラウニー🍫
☁️低糖質【クラウドブレッド】☁️
https://youtu.be/ZAGv19H4Dks
☁️雲ぱん☁️
🥞米粉幸せのパンケーキ🥞
https://youtu.be/hBfff8uxmu8
🍌バナナブレッド🍌
【動画に登場する材料、道具のご紹介】
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34件のコメント
凄ーい凄ーい❣️ 卵入ってないのに?
不思議ですね。蒸しパン作る時、ちょっとアレンジしたくて、黒胡麻クリームや黒糖くるみを少し入れてたんですが、今度からこのクリーム入れて楽しみますね😍
おからパンケーキとかおからパンと一緒に食べたい🥺
あ、豆乳がない時はアーモンド効果でも大丈夫かな?やってみますね!
カスタードクリームが低糖質に作れるなんて嬉しい!
ローソンのブランパンに挟んだら美味しそう🍞ローソンのブランパンは低糖質で、オイコスヨーグルトとか挟むと美味しいんですよ♪
え、天才ですか?✨
絶対作ります😂😂
林檎の透明になった所が大好きです。レーズンと合いますよね。マイヤーズラムが皆をまとめて呉れる!
グルテンフリーをやり始めて未だ2週間もたっていないですが、食品の100g辺りの成分表示に目が行く様になって、普通のチョコは27gも炭水化物が入って居るの~!、と仰天しています。一寸高めなチョコは2.6gなのに。知らないと何食べさせられるやら(笑)!これが小麦の輸入量を増やしているんですね。
別にヴィーガンでもないし、小麦アレルギーでもないですが、元々軽いアレルギー体質だから、もしかすると小さい頃から食べて居るもので影響受けている事もあるのかも、と興味を持ちました。
日本人の主食は米、と信じて疑いませんでした。確かに穀類は食物が確保できない古代では大切な食物で、文明にも大きく寄与して来たけれど、穀類は意外と消化吸収にエネルギーを使う、と言うのは実感しています。
穀類の消費量、特に小麦は認知症の問題にも無関係ではない様ですね。只、知識から入ると肝心の部分が見えなくなりそうなので、1―2ヵ月自分で試してから本を読もうと思っています。
わービーガン嬉しい😭😭ありがとうございます😭💕
素敵なレシピですね!
チョコまんのチョコクリームが固まってしまってるようにみえるのですが、クリームのトロッと感は残ってますか?
yukapさん凄いです👏👏👏
豆乳とおからパウダーでクリームが作れることに驚きです。
豆乳とおからパウダーの組み合わせは応用無限大なんですね✨
アレンジも全部美味しそう🤩
寝る前にちょこっとビーガンクリームだけ作ってみます✌️
またまた神レシピきたーーーーー!!!
こんなに尊いチャンネルはなかなかないです✨
ビーガンも最近気になってたのでタイムリーすぎて興奮しております!
さっそく明日やってみます!!
オオバコ入れなくても、こんなにとろみがでるんですね‼チョコクリーム早速作りますっp(^-^)q
ラム酒が必ず必要ですか ?私はラム酒がない😭
卵無しでカスタードクリームが作れるなんてすごいです!
作ってみましたが容器が小さかったせいで目を離した隙に溢れ出ていました😂
美味しかったので今度また大きな容器で再チャレンジします😊✨
アーモンドミルクで作ってみました。
クリーミーでとても美味しいです!低カロリーでこの美味しさは本当にありがたい…!
素敵なレシピありがとうございます!
バニラアレルギーなので、エッセンスなど入れられません( T_T)。やはり入れないとダメですよね?ちなみにラム酒は大丈夫です。
いま、冷やし中です!ほんとありがたいです!クリスマスケーキリクエストです!
低糖質クリームずっと探してました!
ほんとに美味しくてびっくり😳
リピしてます✨感謝です…!
おお〜凄い!!
これって、子供が食べても問題ないですか?
パンに入れたくて🥖アレンジ結構できますね!
早速作ってみよ〜
美味しそう🍴😋🍚作って見ますね👍
卵なしのカスタードクリーム初めて見ました! 作ってみたいのですがおからパウダーのザラザラ感は残りませんか? 以前作ったおからパウダー入りのカスタードクリームは、超微粉タイプ使用でも若干の粉っぽい食感が残ったので…
おからパウダーでなく、大豆粉でもいいですか?
昨日作りましたー
といっても全く違うものを😎
卵を🥚を混ぜ混ぜして、さぁ豆乳…え?なーい😱
アーモンドミルクは…なーい😱
嘘だろ…😒チラッ
豆乳の麦芽コーヒーならあるな
ってことで置き換えて作りました
カスタードコーヒークリームに☕
なかなか美味しかったです
バニラエッセンスがないと、豆乳やおからのにおいがめだちますか?💦
妹が卵アレルギーなのでとてもありがたいです!卵なしでも作れるのが驚きました
ラム酒を入れなくても(お酒駄目なんです)美味しいです。おからパウダーパンに巻いてロールケーキ状にして頂きました。後、家のレンジが500Wなのでいつも30秒長くやるのですが溢れました。次回はゆかぴさんと同じ時間でつくってみます。
いつも作って美味しくポジティブになれます。有り難うございました。
毎回お昼休みに楽しく動画をみています(^_^)帰ってから作り、それを会社に持って行き食べています。楽しみな時間です。痩せるぞ~。
卵もデイリーもだめな体質なのでカスタードクリームは諦めていたのですっごく嬉しいです😊ありがとうございました!
作ってみたのですが、加減がわからず混ぜ方が足りなかったみたいで粉の感じが残りこしあんのような食感になりました。ラム酒をいれたのでリッチな風味になってパンのお供にしましたが美味しくいただけました。今度は混ぜ工程をしっかりやってもっとなめらかなものが作れるようにリベンジしてみます。美味しいレシピをいつもありがとうございます
ユウテックの超微粉おからパウダーで作ってみましたが、なんというか、マッシュポテト感のあるクリーム?ができました😂
コレはコレで美味しいですがなめらかなクリームを想像していたのでちょっと期待はずれでした。
粉の種類によるかもですね😂
実は一昨日アーモンドミルクでこれも作ってみたのですが、滑らかさは皆無でして、おからがものすごく存在している何かが出来上がってしまいました。
ただただおからパウダーのジリジリする食感が強くて、捨ててしまいました😞
私の買ったおからパウダーがそうさせるのかもですね🥲
甘いものが食べたすぎて作ってみたー
レンジだけでできるし簡単だし最高!
スイーツ食べたい欲も満たされたからしばらく鬼リピしそう
作ってみたのですが、、なんか粉っぽくて😭😭💦💦
しっかり混ぜなんですがなんでですかね😭😭😭
おからパウダーで豆乳カスタードクリームが作れるんですね🎉😮ちょうど昨日リンゴのシナモン煮を作って、カスタードクリームが合いそうだなと先程思いつきこちらの動画に出会いました。アレンジ編にアップルカスタードが出ててビックリ🍎❤🥰シンクロニシティ🫶めちゃめちゃ可愛いです💘🙆
ヴィーガンだけどカスタードクリームがたべた〜〜〜い!!!!
ってことで作らせてもらいました
タルトにのせたかったので、分量はそのまま倍
加熱はレシピ通りの時間と手順で最後に1分追加
倍量だからか、使ったおからパウダー(コストコのもの)が水を吸いやすかったのか、ダマっぽさとこし餡みたいなねちょり感がいくら混ぜても消えなかったので、豆乳を50mlぐらい足してよく混ぜたところ、動画のような滑らかさが復活!
ラカントは持っていなかったので、キビ砂糖を使ったりと、レシピ通りではない作り方をしたのですが、ちゃんと美味しかったです