オーブン不要！生チョコタルトケーキ

とっても簡単！
プレッツェルで可愛く仕上げてます☺️

材料(12cmの丸方型1台分)
チョコレート 150g
生クリーム 100ml(動物性生クリーム)
マリービスケット 6枚
無塩バター 20g
ココアパウダー適量
ミニプレッツェル 6個

作り方

・チョコレートは細かく刻んでおく。
・無塩バターは湯煎か電子レンジで加熱し溶かしておく。
・型の底面に敷き紙を敷いておく。

①マリービスケットを袋に入れ綿棒などで細かくする。
（かなり細かくしてください。）

②溶かしバターを加えて袋の上から
よく揉み込み全体によく馴染ませる。

③型の底にクッキングシートを敷き、ビスケットを押し固める。
（コップの底など平らなものを使って押し込んでください）

④耐熱ボウルに刻んだチョコ、沸騰直前まで温めた生クリームを入れチョコが溶けるまでよく混ぜる。

⑤ビスケットを敷いた型に流し込む。
生チョコが固まるまで冷蔵庫で冷やし固める。
（3〜4時間位かかりました）

⑥型から外したら6等分に切り、ミニプレッツェルを飾る。
仕上げにココアパウダーを振る。

※型から外す際ホットタオルなどで温めるときれいに外せます。

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