抹茶クッキーレシピ
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【材料】①無塩バター50g②粉糖30g③卵小2杯④抹茶3g⑤薄力粉65g⑥アーモンドパウダー25g⑦塩ひとつまみ⑧炒りカシューナッツ15g⑨グラニュー糖適量
◆ラジオ487▶︎http://jobbb.jp/archives/4186
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#抹茶クッキー #Matcha #ばん飯
0:00 調理よっちゃんカメラばんちゃん
0:06 無塩バター50gを室温に戻す
0:17 抹茶3g+薄力粉65g+アーモンドパウダー25g+塩ひとつまみ
0:53 無塩バターをクリーム状になるまで混ぜる
1:04 砂糖30gを3回に分けて混ぜ合わせる
1:39 溶き卵（小さじ2杯）を混ぜ合わせる
2:18 粉類を数回に分けて混ぜ合わせる
2:50 ローストしたカシューナッツ15gを混ぜ合わせる
3:11 生地を棒状にする
3:29 ラップで包んで冷蔵庫で3時間～ひと晩冷やす
3:46 生地を厚さ1cmに切る
4:01 グラニュー糖をまぶす
4:13 170℃で15分焼く
4:46 常温で冷ます
4:54 抹茶クッキー完成
5:06 ご視聴ありがとうございました
4件のコメント
美味しそう(*´﹃｀*)
作ってみようと思います！！
抹茶パウダーの代わりに抹茶オレの粉
薄力粉の代わりにホットケーキミックス
で出来るレシピを教えてください！
いつも固くなってしまうのでサクサクになるコツなども知りたいです！
お菓子作りは慣れておらず 助けていただけるとありがたいです( ><)
できるだけ早い回答待っています。
手際がいいですね！
すごく美味しそう～！！
抹茶好きにはたまらない(*^^*)