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  1. ◼︎下準備
    ・豆腐は水を切る。
    →豆腐にキッチンペーパーを巻いて、
     電子レンジ600wで1分半加熱する。
     
     
    ◼︎作り方
    1.ミキサーなどにすべての材料を入れて、
      ペースト状になるまで撹拌する。
    2.固まるまで、冷凍庫で冷やす。
      ※固まるまでの間は、2時間に1回ほど
       空気を含ませるように全体をかき混ぜる。

  2. ◼︎ポイント
    ・食べる前に常温に置いておき、
     少し柔らかくなった頃がベストな食べごろです✨
    ・カシューナッツを加えることで、コク深い味わいになります。
    ・固まるまで、2時間に1回ほどかき混ぜることで
     ふわっと口どけなめらかに仕上がります。

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