グルテンフリー【かぼちゃマフィン】を作ってみたよ！
今回は、
グルテンフリー【かぼちゃマフィン】を
作ってみました。
いつもは入れ忘れる材料ですが、
今回は、入れなくて良いものを入れてしまいました笑
でも、
結果は、all right！
美味しければ、OK！なのです〜
〈材料〉
米粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ１
かぼちゃ（茹でるか蒸し1,5cm位にカット） 150g
たまご ２個
油 50cc
アガベシロップ 50cc
豆乳 大さじ２
〈作り方〉
１、ボールに油を入れ、アガベシロップも入れ混ぜる。
２、少しずつ溶き卵を入れ、
３、米粉とベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。
４、豆乳を入れ混ぜる。
５、茹でてカットしたかぼちゃを入れざっくり混ぜる。
６、型に入れる。
７、180℃に温めておいたオーブンで２５分位焼く。
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