2才双子と一瞬で食べ切った、青汁の苦味を感じない甘酒でつくる「米粉スコーン」 #shorts
『甘酒青汁米粉スコーン』の作り方
【材料】
米粉 100g
オートミール 50g
(※なければ米粉でもOK)
青汁粉 4g
ベーキングパウダー 5g
自然塩 ひとつまみ
甘酒(2倍濃縮) 80g
植物油 40g
【作り方】
❶ボウルに米粉、オートミール、青汁、ベーキングパウダー
自然塩、甘酒を入れてさっくり混ぜ合わせる
❷植物油を入れて混ぜ、生地がまとまってきたら
手でひとまとめにしてオーブンシートに移し丸く成形する
※米粉の種類によってボソボソとしてまとまらなかったら
分量外の豆乳などを少量入れて硬さ調整してみてください
❸6等分にカットして離して並べたら
200℃に予熱したオーブンで15分焼けば完成
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