クィーンクック・お鍋で焼くチョコプロテインスコーン
チョコプロテインを使ってクィーンクック・お鍋でスコーンを焼いたら
サクサク、カリカリ、しっとり美味しくできました。
是非、作ってみてください
■材料
・薄力粉 70g
・チョコプロテイン 30g
・ココアパウダー 5g
・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・ｵｰｶﾞﾆｯｸｼｭｶﾞｰ 10g
・バター 25g
・牛乳 50g
うち粉 ココアパウダー
クロテッドクリーム（なんちゃって）
・生クリーム35〜45% １パック
・塩 ひとつまみ
いちごジャム
・いちこ
・オーガニック（いちごの半量）
■作り方
◉スコーン
1.フライパンにクッキングシートを敷き、プレートモード180度で余熱。
2.フードプロセッサーメタルにセットし、粉類を入れ、バターを加えたら
パルスで様子を見ながら混ぜる。
バターが粉の中に入り込みサラサラになるように。
混ぜすぎはダメ〜🙅♀️
3.牛乳を加えパルスで同様に混ぜる。
そぼろ状態になるまで。
混ぜすぎはダメ〜🙅♀️
4.打粉をした台に生地を出し、綿棒などで平らに伸ばしたら、スコーン型またはコップなどで抜きます。
5.形を整え、予熱したフライパンにのせ180度で15分。
ひっくり返して15分焼く。
◉クロテッドクリーム（なんちゃって）
1.フードプロセッサーメタルにセットし、生クリーム乳脂肪分35〜45％
ひとつまみの塩を加えたら分離するまで連続運転。
水切りして器に入れる
水分、ホエーは栄養があるのでスープなどに使うといいですね。
◉いちごジャム
1.いちごをディッシュドロップで洗い水切り、ヘタを取り除く。
2.いちごの半量のオーガニックシュガーを入れ混ぜ、水分が出るまで放置。
この動画では使い切りで作ったので
いちご100g オーガニックシュガー50gで、作っています。
3.水分が出たらフライパンに開けて10分で煮詰める。
いちごジャムはまた、別にアップするので楽しみに待ちください。
とっても美味しいんです🍓
■参考器具、材料
【10円基金対象】塩 ：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21IT29UJ
【10円基金対象】オーガニックシュガー ：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21ITW8As
クィーン 大フライパン ：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21IT0IOm
クィーン 中フライパン ：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21LPC5UD
クッキングシート ：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21LP1fbo
フードプロセッサー ：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21LPztw0
クィーン ｅ インダクションレンジ ：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21LPhAwH
バランス プロテイン ミックス（チョコレート） ：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/22DJlCfL
ディッシュ・ドロップ 濃縮台所用液体洗剤 ：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/22DJLm0W
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クーポンの有効期限は2022/08/31です。
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